@doccrafteria
@docgastronomiasocial
Como Tudo
Começou
Rede formada por Marcos Bosniac Eituts formado em Gastronomia com pós em harmonizações em vinhos e bebidas, especialização em docência, lecionou 15 anos na área de graduação e pós graduação; e Paul Eduard Kroger formado em Gastronomia, vasta experiência em serviços e atendimento ao cliente, ambos atuantes na área de gastronomia desde 1994.
Formaram a rede D.O.C Crafteria em 2012.
Com sua primeira unidade no ATC Alphaville Tênis Clube com serviço de restaurante social, lanchonete, Catering, Buffet e refeitório para colaboradores.
LOJAS
Consideramos a gastronomia como um vínculo social entre as pessoas.
Uma forma de celebrar momentos de encontro, descanso e conexão;
Através da gastronomia, pessoas diferentes se encontram, aproximam e se conhecem.
Uma maneira poderosa de desfrutar relações e compartilhar experiências.
Prezamos pelo bom atendimento e gerenciamos nossas cozinhas com criatividade e versatilidade, cuidando de cada detalhe pessoalmente para celebrar a gastronomia nas suas mais diversas formas como o acompanhamento perfeito aos momentos sociais.
DEPOIMENTOS
Quero agradecer toda a equipe. Vocês foram impecáveis. Os pratos ainda estão sendo muito elogiados.
Obrigada por tudo, desde o início de nossas conversas até o dia do evento só temos a agradecer.
Mariana D. Cunha
Eu e minha família adoramos o atendimento em nossas bodas, gratidão ao Marcos, Paul e toda equipe pelo excelente trabalho, super gentis, atenciosos, nota 10...
Com certeza serão os contratados para o casamento de nosso filho.
Em breve!
Gil e Vivian
A organização estava impecável, a comida foi servida na hora certa, quente, e o sabor estava maravilhoso, os convidados elogiaram muito.
Paul, que você continue fazendo este serviço de ótima qualidade e levando alegria para todos os eventos. Gratidão
Bruno Caetano Pellegrini
Parabéns pelo belíssimo trabalho e competência de sempre! Além de servir um cardápio sempre em alto nivel, são pessoas extremamente educadas e gentis.
Um forte abraço a todos;
Cláudia Regina Morgado
Ao seu dispor
Tel: (11) 4191.9202 | contato@doccrafteria.com.br